Freidora eléctrica Electrolux HP – 15 litros – Modelo de pie

Descripción

Descripción
Freidora eléctrica con depósito de 240 x 380 x 505 mm, capacidad de 13 a 15 litros, modelo de suelo con puerta giratoria y depósito de aceite. Los elementos están montados en el exterior de la freidora, creando un depósito liso con esquinas redondeadas. Los elementos externos prolongan la vida útil del aceite. Control electrónico inteligente con control electrónico del proceso de fritura y 5 programas con elevación automática de ambas cestas. Construcción autoportante de acero inoxidable, extra reforzada. Las paredes trasera y laterales son de una sola lámina de acero inoxidable. Tapa de acero inoxidable de 1,5 mm de espesor con bordes superiores planos. El panel de control digital se encuentra en la parte frontal. Freidora en forma de V con soldadura sin costuras, esquinas redondeadas, zona de enfriamiento profunda y amplia zona de cocción. La freidora está prensada en dos piezas, soldadas a la perfección por un robot, lo que evita fugas. Los elementos calefactores están ubicados invisiblemente bajo la base de la freidora. Panel de control con botones táctiles y pantalla digital que muestra la temperatura programada y real, así como el tiempo de fritura (0,5-12 min). Ajustable mediante cesta de freír con sistema de elevación automático. Los programas programados se pueden activar mediante 5 botones táctiles. Programa automático de fusión de grasa a 70 °C, también disponible como modo de ahorro de energía. Control termostático continuo de temperatura de 105 a 185 °C, con protección contra sobrecalentamiento. Incluye dos cestas de freír de 225 x 325 x 125 mm con toma de agua fría, rejilla recogemigas, tapa y bandeja para aceite. La unidad base cuenta con una puerta giratoria de doble pared y una válvula de drenaje de 19 mm. Cuatro patas ajustables de acero inoxidable.

Descripción
Modelo para montaje sobre patas de acero inoxidable de altura regulable.
Freidora alargada en forma de V.
Panel de control electrónico con 5 programas estándar (según los requisitos de HACCP), 5 temperaturas y 2 elevadores de cesta.
Sistema de elevación automático con 2 elevadores de cesta ajustables independientemente.
Resistencias infrarrojas de alta eficiencia montadas en el exterior de la caja.
Control termostático de la temperatura del aceite hasta un máximo de 185 °C.
El control electrónico inteligente de la temperatura garantiza la seguridad del proceso.
Un termostato de protección contra sobrecalentamiento viene de serie en todas las unidades.
Válvula de drenaje de aceite debajo del contenedor con bandeja de recogida en la unidad base.
Todos los componentes principales se encuentran en la parte frontal para facilitar el mantenimiento.
Grado de impermeabilidad IPX4.
El interior de la caja tiene esquinas redondeadas para facilitar la limpieza.
Todo el exterior está fabricado en acero inoxidable con acabado Scotch-Brite.
La parte superior está prensada sin costuras. Acero inoxidable de 1,5 mm de espesor.
Los laterales en ángulo recto garantizan una conexión a ras con otros muebles y evitan huecos y la posible acumulación de suciedad entre los electrodomésticos.
DATOS GENERALES
Dimensiones útiles de la cubeta (largo): 240 mm
Dimensiones útiles de la cubeta (alto): 505 mm
Dimensiones útiles de la cubeta (ancho): 380 mm
Capacidad de cocción: 13 l mín.; 15 l máx.
Ajuste del termostato: 105 °C mín.; 185 °C máx.
Si la freidora se coloca junto a un electrodoméstico sensible a la temperatura, se debe colocar una abertura de seguridad de aproximadamente 150 mm entre ambos o se debe proporcionar un aislamiento térmico.